terça-feira, 20 de novembro de 2007

Empanadas night

A massa comprei em Buenos Aires, no Norte. La Salteña. Um pacote light de 12, dois normais de 20 cada.
O recheio é o típico salteño - carne de coxão mole (de preferência picada na faca - dessa vez sucumbi ao moedor de carnes lá do Pão de Açúcar) com muito cominho, cebola, cebolinha, páprica, uvas-passas e cubinhos de batatas. Nham!

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